鹽田牧場(chǎng)投新苗 科技賦能譜新篇
漢鹽水產(chǎn)全年連續(xù)化生產(chǎn)保供節(jié)日市場(chǎng)
日前，天津長(zhǎng)蘆漢鹽現(xiàn)代水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“漢鹽水產(chǎn)”）已完成300萬(wàn)尾鹽田蝦溫棚投苗，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖周期120天左右，將于2025年春節(jié)期間上市，為京津冀節(jié)日市場(chǎng)提供更多高品質(zhì)海鮮產(chǎn)品，豐富百姓餐桌。
優(yōu)質(zhì)蝦苗
溫棚工廠化養(yǎng)殖
作為具有千年歷史的制鹽企業(yè)，天津長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“漢沽鹽場(chǎng)”）不斷搶抓發(fā)展機(jī)遇，優(yōu)化市場(chǎng)布局，在做大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)做優(yōu)做強(qiáng)新興產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展，充分利用渤化集團(tuán)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激勵(lì)政策，創(chuàng)辦漢鹽水產(chǎn)等多家小創(chuàng)公司探索新業(yè)態(tài)。漢鹽水產(chǎn)起初僅為3人組成的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，通過(guò)解決鹽漁鹽養(yǎng)矛盾、拓展養(yǎng)殖方式、加大科技投入、完善育苗技術(shù)、積極開(kāi)拓市場(chǎng)等舉措，成功養(yǎng)殖產(chǎn)出“鹽田蝦”“鹽田海蜇”“鹽田海參”等水產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)海蜇、梭子蟹、南美白對(duì)蝦、金剛蝦等不同種類水產(chǎn)品立體化套養(yǎng)，現(xiàn)已發(fā)展成為年產(chǎn)值近1億元的現(xiàn)代化水產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大水產(chǎn)板塊品種多樣性，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和生態(tài)雙贏。
漢鹽水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域
在鹽田蝦養(yǎng)殖方面，為保證工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量，2023年以來(lái)，漢鹽水產(chǎn)組建技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，深入總結(jié)往年錯(cuò)季養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷加以改進(jìn)，從蝦苗投放、日常投喂、水質(zhì)管理、蒸汽控溫到對(duì)蝦養(yǎng)成，通過(guò)實(shí)施技術(shù)改造、科技升級(jí)、規(guī)范化管理等多項(xiàng)措施嚴(yán)格把控生產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程，使出產(chǎn)的南美白對(duì)蝦不論肉質(zhì)還是口感均有了顯著提升，在高端海產(chǎn)品市場(chǎng)獲得廣泛認(rèn)可。
溫棚出蝦
海蜇具有養(yǎng)殖周期短、生長(zhǎng)迅速、環(huán)境耐受能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，漢鹽水產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的“海蜇輪放輪捕高效養(yǎng)殖技術(shù)”填補(bǔ)了濱海新區(qū)海蜇養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)空白，同時(shí)也為本市海水養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。通過(guò)海蜇與魚(yú)蝦輪放套養(yǎng)方式，捕大留小，同時(shí)科學(xué)監(jiān)測(cè)水體參數(shù)，確保水質(zhì)肥度和水環(huán)境穩(wěn)定。目前，海蜇養(yǎng)殖水面已達(dá)2000多畝，最高產(chǎn)量可達(dá)50萬(wàn)公斤，銷售范圍覆蓋周邊省市和江浙滬一帶，經(jīng)濟(jì)效益良好。
海蜇養(yǎng)殖捕撈
依托鹽田水面自然水體優(yōu)勢(shì)，漢鹽水產(chǎn)在養(yǎng)殖池底鋪設(shè)人工模擬海礁，首次解決了天津地區(qū)海參度夏難題。成功養(yǎng)殖遼寧刺參，填補(bǔ)了天津市規(guī)模化海水養(yǎng)殖海參的空白。通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖全過(guò)程的嚴(yán)格跟蹤把控以及先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的加持，成功培育出了“漢鹽海澤”鹽田海參。目前，鹽田海參養(yǎng)殖水面2000畝，產(chǎn)出的海參碩大肥厚、肉刺堅(jiān)挺、膠質(zhì)飽滿，富含多種氨基酸和微量元素，成為天津地區(qū)產(chǎn)出的高品質(zhì)的海參產(chǎn)品。
現(xiàn)場(chǎng)研討?zhàn)B殖技術(shù)
鹽田海參
漢鹽水產(chǎn)積極參與“京津冀菜籃子工程”，產(chǎn)銷量持續(xù)增長(zhǎng)，“漢鹽海澤”品牌影響力持續(xù)提升，截至2024年9月，漢鹽水產(chǎn)鹽田蝦產(chǎn)銷18.8萬(wàn)公斤（其中溫棚產(chǎn)銷7.8萬(wàn)公斤），海參產(chǎn)銷1.1萬(wàn)公斤、套養(yǎng)斑節(jié)蝦產(chǎn)銷8000公斤，海蜇產(chǎn)銷35萬(wàn)公斤（最大體重達(dá)15公斤）。
漢鹽海澤水產(chǎn)品直營(yíng)店
科技賦能產(chǎn)業(yè)變革，新技術(shù)、新科技的應(yīng)用是新興產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，漢鹽水產(chǎn)積極與科研機(jī)構(gòu)和高校建立合作關(guān)系，與天津農(nóng)學(xué)院打造“產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體”，養(yǎng)殖基地成為天津水產(chǎn)研究所南美白對(duì)蝦科研示范基地和濱海新區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)種苗科技研發(fā)中心，漢鹽水產(chǎn)示范園區(qū)成為濱海新區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)創(chuàng)建單位。2022年，“藥源海馬繁育與養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲天津市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
所獲榮譽(yù)
漢鹽水產(chǎn)將特有的鹽田生態(tài)系統(tǒng)與高水平循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)有效銜接，打造“可控、生態(tài)、高效”的養(yǎng)殖、制鹽一體化生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，已形成以鹽田規(guī)模化南美白對(duì)蝦育種、育苗、養(yǎng)成為主，兼顧海參、海蟹等其他高價(jià)值海珍品養(yǎng)殖為特色，實(shí)現(xiàn)全年連續(xù)化生產(chǎn)供應(yīng)鹽田蝦等高端產(chǎn)品的發(fā)展格局，成為鹽田產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。
渤化集團(tuán)將全面貫徹落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞“新產(chǎn)品、新技術(shù)、新市場(chǎng)、新生產(chǎn)方式”等領(lǐng)域，持續(xù)推動(dòng)鹽田水產(chǎn)板塊走科技創(chuàng)新發(fā)展之路，加快推進(jìn)微藻養(yǎng)殖基地、貝類篩選加工中心、海參倍增、養(yǎng)殖溫棚二期建設(shè)等項(xiàng)目，研究開(kāi)發(fā)高附加值水產(chǎn)品，為區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，積極推進(jìn)養(yǎng)殖、加工、物流、服務(wù)的一、二、三產(chǎn)業(yè)聚集融合發(fā)展，切實(shí)把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，加速釋放鹽田產(chǎn)業(yè)資源發(fā)展新動(dòng)能，奮力譜寫(xiě)千年鹽業(yè)新篇章，為人民高品質(zhì)生活提鮮增味。
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